Aquesta setmana l’hem dedicat a parlar de les cuines de les nostres llars ja que, cada vegada més, agafen protagonisme com a lloc de reunió familiar. Les cuines han deixat de ser una zona tancada i utilitzada només per les persones encarregades dels àpats diaris, per esdevenir espais oberts i plens de llum on, sovint, s’hi aplega tota la família durant llargues estones.
Aquest ús més social de la cuina s’ha potenciat en les últimes setmanes. Donada la situació excepcional que estem vivint, qui no ha posat en pràctica les seves habilitats culinàries durant aquests dies de confinament? Ja sigui sols, en parella o amb una gran família, sembla ser que ha sortit la nostra vena més creativa i ens hem tornat veritables experts dels fogons.
Per això, ens agradaria compartir amb vosaltres 4 receptes senzilles per al confinament que podreu preparar en poca estona i quedar com autèntics professionals.
Pizza 5 formatges
Des de Directo al Paladar ens expliquen com preparar aquesta deliciosa recepta per als amants de la pizza i del formatge. Una proposta ideal per preparar un divendres a la nit i passar un moment agradable en familia. Si estàs passant el confinament en solitari, també és un pla inmillorable per gaudir amb una bona pel·lícula o sèrie.
Croissants de xocolata
A qui no li agrada un bon dolç de tant en tant? I… posats a menjar dolç, millor que siguin casolans. Així és més fàcil de controlar la composició i adaptar-la als nostres gustos. Els croissants de xocolata són un clàssic que no passa mai de moda, una proposta ideal per esmorzar durant el cap de setmana o per preparar a casa amb nens. No us perdeu aquesta recepta de croissants de xocolata de Divina Cocina!
Pastís de formatge
Parlant de dolços… A qui no li alegra el dia un bon pastís de formatge casolà? Aquestes son les tipiques postres que ens encanten, però que mai trobem el temps que necessitem per preparar-les. Ara el tenim, així que per què no aprofitar aquesta oportunitat per alegrar el paladar? Aquesta recepta de cheese cake també és de Directo al Paladar i ens encanta. Esperem que la gaudiu molt!
Lasanya de carn picada i beixamel
Ens acomiadem amb una recepta que també és ideal per als dies de celebració o per gaudir d’un plat que sempre agrada a tota la familia: la lasanya. Aquesta recepta de lasanya amb carn picada i beixamel és de Cocina casera y fácil i ens explica com preparar aquest plat italià amb ingredients que tots tenim a casa. Comenceu a escalfar el forn i poseu-vos en marxa!
Si us trobeu bé i teniu ganes, el confinament és una oportunitat per provar i experimentar activitats diferents. Una manera d’extreure la part positiva d’aquesta situació i de gaudir de temps de qualitat a casa nostra. Ja queda menys!