Esta semana la hemos dedicado a hablar de las cocinas de nuestros hogares ya que, cada vez más, ganan protagonismo como lugar de reunión familiar. Las cocinas han dejado de ser una zona cerrada y utilizada solamente por las persones encargadas de las comidas diarias, para convertirse en espacios abiertos y llenos de luz donde, a menudo, se reúne toda la familia durante largos ratos.
Este uso social de la cocina se ha potenciado todavía más en las últimas semanas. Dada la situación excepcional que estamos viviendo, ¿quién no ha puesto en práctica sus habilidades culinarias durante estos días de confinamiento? Ya sea en solitario, en pareja o con una gran familia, parece ser que nos ha salido la vena más creativa y nos estamos volviendo verdaderos expertos de los fogones.
Por eso, nos gustaría compartir con vosotros 4 recetas sencillas para el confinamiento que podréis preparar en poco rato y quedar como auténticos profesionales. ¡Tomad nota!
Pizza 5 quesos
Desde Directo al Paladar nos cuentan cómo preparar esta deliciosa receta para los amantes de la pizza y del queso. Una propuesta ideal para preparar un viernes por la noche y pasar un agradable momento en familia. Si estás pasando el confinamiento en solitario, también es un plan inmejorable para disfrutar con una buena película o serie.
Croissants de chocolate
¿A quién no le gusta un buen dulce de vez en cuando? Y… puestos a comer dulces mejor que sean caseros. Así es más fácil de controlar la composición y adaptarla a nuestros gustos. Los croissants de chocolate son un clásico que nunca pasa de moda, una propuesta ideal para desayunar durante el fin de semana o preparar en casa con los niños. ¡No os perdáis esta receta de croissants de chocolate de Divina Cocina!
Tarta de queso
Hablando de dulces… ¿a quién no le alegra el día una buena tarta de queso casera? Este es el típico postre que nos encanta, pero que nunca encontramos el tiempo para prepararlo. Ahora lo tenemos, así que ¿por qué no aprovechar esta oportunidad para darle una alegría al paladar? Esta receta de cheese cake también es de Directo al Paladar y nos encanta. ¡Esperamos que la disfrutéis también vosotr@s!
Lasaña de carne picada y bechamel
Nos despedimos con una receta que también es ideal para días de celebración o para disfrutar de un plato que siempre gusta a toda la familia: la lasaña. Esta receta de lasaña con carne picada y bechamel es de Cocina casera y fácil y nos explica cómo preparar este plato italiano con ingredientes que tod@s tenemos en casa. Empezad a calentar el horno y ¡manos a la obra!
Si os encontráis bien y tenéis ganas, el confinamiento es una oportunidad de probar y experimentar actividades diferentes. Una manera de extraer la parte positiva de esta situación y disfrutar del tiempo en nuestros hogares. ¡Ya queda menos!
